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客房实训室
发布者:  发布日期:2017-09-27 14:59:20 点击:
 

    客房实训室面积50平米左右,是面向酒店管理、旅游管理、航空服务等专业的实践教学平台,由管理系负责管理,面向全系各专业开放,主要承担以《前厅客房服务与管理》、《现代饭店管理》等课程实训教学任务。

    该实训室拥有教学相应配套的设备与设施,主要有中、西式铺床全套用具,包括床、床头柜、床单、枕头、枕套、被、被套等床具设备,主要实训项目包括:客房整理操作技能、中西式铺床技能、走客房清扫、客房对客服务、客房中西式铺床、开夜床等技能操作等。既能够满足酒店服务技能、前厅与客房管理、酒店服务礼仪、现代饭店管理等课程的教学需要,也能满足学生第二课堂实训需要。同时,还可以开展酒店管理专业的资格证书培训与考试、就业培训与考试、岗前培训与考试、在职培训与考试等活动,为进行相关职业技能培训与考核提供服务条件,使资源得到有效利用。

 

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